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第107章 煎裹蒸粽【完结】(第5页)

“真好看,戴着吧。”大娘跟郑伯都这么说,雪茨本??来想摘帽的手,遂慢慢地放了下去。

贺乙在??一旁憋着笑,换来雪茨一记软绵绵的眼刀。

三日后,年??节到了,家家户户张灯结彩,整个村子都洋溢着过节的喜气。及至午时,村里??及冠的年??青人结伴到里??长家里??送礼,礼轻情意??重,无非一些瓜子花生,然后由里??长给他们念一行??文,他们将发全束起来,再??戴上??网巾或是幅巾,及冠礼便结了。

贺乙也去了,借了雪茨的幅巾一戴,前发全撩上??去之后,整个人看着更成熟了。等在??家门口的雪茨听到贺乙回来的脚步声,连忙往坡下跑,一把抱住了贺乙。

他抬头??看着与以往很是不同的贺乙,微微看失了神??,直到被托抱起来,才回过神??。

贺乙偏头??与他说道:“咱回去,点个爆竹,包个粽子吃。”

舂子村的年??节习俗之一,便是包裹蒸粽,贺乙初时听闻,也有些讶异。但对比端午吃的基本??都是素粽,他很快就想通了,约莫是肉比较贵,前人平日很难吃得起,但年??节省什么都不能省肉,是以才在??年??节吃肉粽,一代一代地传了下来。

裹蒸粽以糯米打底,加入去衣的绿豆,再??加入肥瘦相间的猪肉以及咸蛋黄,最后用冬叶和水草包裹起来。

上??汽蒸好后,贺乙还加了一步,将粽子切片,再??下油煎,这样??做出来的粽子不仅咸香焦香糯香,三香皆有,还便于挑着肥瘦来吃。

雪茨就不爱吃肥的,肘子算是个意??外,他专挑瘦的吃,贺乙觉着无可无不可,便将其余的包圆了。

互相说过吉祥话后,贺乙便将年??钱塞进红包里??,放到雪茨的枕头??底下。

到了夜里??,雪茨才发现此处还藏着红包,打开后倒出来一数,发现里??头??放的是二十文钱。

“为什么是二十文?”雪茨问。

“按年??岁给的,我及冠了,便要给你二十文。待你及冠了,就该给我二十了。”

“我也不知我多少年??岁了……我在??雪山上??待了好久好久,所以我可能……”

贺乙用手指按在??了雪茨唇上??,阻止他往下说,只??道:“没关系,就按身??份文书上??的吧,今日你是十九岁了。”

雪茨眨眨眼,握住了贺乙的手,道:“那我十九了。”

贺乙淡然一笑。

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